每到新小麦收割上市的时节，市场上的面粉原料迎来新旧更替。新麦磨制的面粉和长期储存的陈麦粉在理化特性上存在明显差异，直接用来加工面条，很容易出现面条筋度不足、易断、相互粘连、口感发软...

小编亲身经历，在此呼吁大家最近不要轻易的改行，也不要随意的卖面坊转店，包括所有行业在内。 前几年YQ经济受到影响，无论哪个行业这两年都不是很景气，某些行业当然也很稳定，或许稳定的人不...

大家好，最近小编又刷到和面机（搅拌机）伤人事件，真是让人痛心不已，生产安全一定要放在第一位，预防为主。各位老板和管理者与生产人员都应该重视这个问题，安全参与人人有责，生产没有安全一...