大家都知道重庆鲜面条全国闻名，但不是每个重庆鲜面条店做出来的面都是好面，并非他们做不出来好的面，而是客户的要求做出来的不是好面。 现在在大多数人眼里面条久煮不断，久放不坨又Q弹有劲道...

每到新小麦收割上市的时节，市场上的面粉原料迎来新旧更替。新麦磨制的面粉和长期储存的陈麦粉在理化特性上存在明显差异，直接用来加工面条，很容易出现面条筋度不足、易断、相互粘连、口感发软...

男人别再死打工：靠力气谋生的人生，终会越活越难，人到中年，男人最大的清醒，莫过于看透打工的真相。 二十多岁、三十出头的时候，我们总以为只要踏实干活、老老实实上班，就能稳住生活、养活...