鲜湿面小作坊监管“五查五看” 各地市场监管部门对鲜面小作坊检查重点： ①查证照：营业执照+小作坊登记证； ②查场所：环境卫生，三防设施； ③查人员：从业人员健康证； ④查原料：面粉、辅料...

做重庆鲜面、抄手皮、包面皮、鲜面条的同行注意，我们开鲜面加工店，天天跟大型叠皮压面机打交道，车间水汽重、地面常年潮湿，地上经常带水，机器天天长时间连轴转。很多老板只关心机子压出来的...