大家都知道重庆鲜面条全国闻名，但不是每个重庆鲜面条店做出来的面都是好面，并非他们做不出来好的面，而是客户的要求做出来的不是好面。 现在在大多数人眼里面条久煮不断，久放不坨又Q弹有劲道...

做重庆鲜面、抄手皮、包面皮、鲜面条的同行注意，我们开鲜面加工店，天天跟大型叠皮压面机打交道，车间水汽重、地面常年潮湿，地上经常带水，机器天天长时间连轴转。很多老板只关心机子压出来的...